Sobre o curso

Se você pensa que comer conscientemente é mastigar uma única passa por horas a fio, pense de novo. Explorar comida com Marcella é tudo menos uma tarefa árdua ou chata.

Este curso reúne ensinamentos espirituais interculturais e pesquisas de ponta (paraíso), ferramentas práticas (terra), e suporte de grupo (humano) transformar experimentalmente a comida de um meio de sobrevivência em uma expressão de dignidade pessoal e de uma sociedade esclarecida.

Esta aula não apenas enriquecerá sua compreensão espiritual e intelectual da alimentação consciente; isso vai te dar simples, práticas eficazes para resolver os comportamentos inconscientes que sabotam sua relação com a comida, para que você possa aderir sem esforço à visão e à prática de comer adequadamente na hora das refeições.

Esboço de Curso

Módulo 1: Introdução

Módulo 2: Alimentação consciente: Porque se importar?

• Alimentação Consciente e Sociedade Iluminada
• Pare de comer conceitos e comece a comer alimentos
• Regras de ouro da alimentação consciente
• Seis regras para comer com sabedoria
• Como pensar sobre comida

Módulo 3: Alimentando os Fantasmas: Curando hábitos alimentares pouco saudáveis: A Universalidade da Fome

• EFT (Técnicas de liberdade emocional) Instruções de toque
• Guia de Tapping EFT 1: Método de escolhas para desejos alimentares
• Guia de Tapping EFT 2: A disciplina para fazer mudanças
• A vantagem da alimentação compulsiva

Módulo 4: Fazendo as pazes com seus alimentos desencadeantes

• Comer uma batata frita
• Como comer uma batata frita
• Sincronizando Mente e Corpo

Módulo 5: Estabilizando o Corpo com Alimentos Fermentados & Café da manhã

• Alimentando os Ancestrais: Por que alimentos fermentados?
• Café da manhã: A chave para uma vida feliz
• As bactérias intestinais governam nossas mentes?
• Levante-se e brilhe: O que as crianças de todo o mundo comem no café da manhã
• 7-Desafio do café da manhã do dia

Módulo 6: Sua vida é a refeição suprema

• A culinária caseira pode restaurar a sociedade esclarecida?
• Folha de dicas sobre planejamento de refeições
• Orações de refeições e bênçãos de todo o mundo
• O Amanhecer do Sol do Grande Leste

Módulo 7: Qual é o próximo?

Materiais on-line

• Friel, Marcela. "Café da manhã: A chave para uma vida feliz.”A solução de toque,Junho 23, 2014.
• Friel, Marcela. “O Soberano do Amor.”O Chef Contemplativo, Fevereiro 12, 2010.
• Norris, Jeffery. “As bactérias intestinais governam nossas mentes?”Boletim Informativo da Universidade da Califórnia em São Francisco, Agosto 15, 2014.
• Polão, Michael. “Fora da cozinha, No sofá.Revista New York Times, Agosto 2, 2009.
• Polão, Michael. “Seis regras para comer com sabedoria.”Tempo, Junho 4, 2006.

Textos recomendados

• Trungpa, eu sou magro. “Descobrindo a Magia.” Shambhala: O Caminho Sagrado do Guerreiro, Publicações de Shambhala.
• Marrom, Eduardo Espe: “Como comer uma batata frita.” Bênçãos do tomate e ensinamentos do rabanete: Receitas e Reflexões. Nova Iorque: Nascente do rio, 1994.
• Garson, Sandra. Veggiyana: O Dharma da Culinária.Boston: Publicações de Sabedoria, 2007.
• Homem de vidro, Bernardo, e Rick Campos. Instruções para o cozinheiro: Lições de um mestre Zen sobre como viver uma vida importante. Nova Iorque, Torre do Sino, 1996.
• Ortner, Jéssica. A solução Tapping para perda de peso e confiança corporal. Carlsbad, CA: Casa de feno, 2014.
• Polão, Michael. Regras Alimentares: Manual do Comedor. Nova York: Pinguim, 2009.
• Scott, Ana. Servindo Fogo: Alimento para o pensamento, Corpo, e Alma. Berkeley, CA: Artes Celestiais, 1994

Sobre o professor

Marcela Friel é uma chef de alimentos naturais e mentora de alimentação consciente que ajuda mulheres preocupadas com a saúde a amar e a perdoar-se, comida deles, e sua figura. Marcella lidera o curso altamente popular, Alimentação consciente: Unindo o Céu e a Terra na Mesa de Refeição, em Shambhala Online.

Um estudante dos ensinamentos de Shambhala desde 1987 e professor desde 1996, Marcella cozinhou para retiros de três anos na Abadia de Gampo e ensinou alimentação consciente no contexto da prática oryoki nos programas Warrior Assembly e Summer Dathün..

Ela é autora de Tocar, Gosto, Curar: Use técnicas de liberdade emocional (EFT) comer com alegria e amar seu corpo e de dois cursos mais vendidos no DailyOM.

Em 2018 Marcela fundou as mulheres, Comida, e Academia do Perdão, um programa de mentoria on-line para orientar as mulheres no caminho do amor próprio incondicional e do equilíbrio sustentável do peso corporal.

Marcella mora no deserto montanhoso do sul do Colorado e passa seu tempo livre aproveitando meia dúzia de fontes termais perto de sua casa..

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